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Entreprise et activité

Expertise en Management de l’Hôtellerie-Restauration

Certification Voltaire

Riche d’une expérience de plus de 25 années en top management dans l’Hôtellerie-Restauration, il m'a semblé évident de glisser de la pratique opérationnelle vers la formation. Mon désir de partage et de transmission peut ainsi s'épanouir au travers de l'expertise d'un professionnel qui a vécu ce qu'il enseigne.

Mes compétences plurielles (comptabilité, finance, gestion, ressources humaines) se sont exercées tout au long de mon parcours opérationnel et me permettent de maîtriser la globalité du fonctionnement de l’entreprise dans l’environnement des HCR.

Je vous accompagne notamment dans les domaines suivants :

  • FORMATION

Fondamentaux du droit du travail

Droit du travail appliqué à l’hôtellerie-Restauration

Recrutement et intégration

Conduite des entretiens professionnels

 

  • CONSEIL

Audit et optimisation de vos outils de gestion (finance, comptabilité, ressources humaines)

Accompagnement dans la création ou l’amélioration de vos process

 

  • ORTHOGRAPHE & GRAMMAIRE

Parce qu’il est essentiel pour l’image de votre entreprise de savoir communiquer sans faute d’orthographe ou de grammaire, je vous propose différents modules de formation, pouvant aller de la remise à niveau jusqu’à l’optimisation de vos écrits professionnels.

Atouts

Nathalie MILLET

Conseil & Formation

06.80.75.59.89